000 03685nam0a2200445 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012905241
005 20251227175613.0
010 _a978-5-7237-1974-3
_9100
021 _aRU
_bКН-П-22-054659
_9КН-П-22-4742
035 _a(NLR Aleph) 012905241
035 _a(RuMoRGB)011180743
090 _a12595444
_c12595444
100 _a20221010d2022 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aКомплексная переработка биомассы в биотехнологических производствах
_eучебное пособие по направлениям подготовки 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнология", 19.04.01 "Биотехнология"
_fА. А. Красноштанова, М. М. Баурина, Д. В. Баурин, В. И. Панфилов
_gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Российский химико-технологический университет имени Д. И. Менделеева
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cРХТУ им. Д.И. Менделеева
_d2022
215 _a131 с.
_cил.
_d21
300 _aАвт. указаны на обороте тит. с.
320 _aБиблиогр.: с. 130-131 (18 назв.)
330 _aУчебное пособие содержит описание технологических схем получения продуктов и (или) препаратов различного назначения липидной, нуклеотидной, углеводной и белковой природы в условиях организации малоотходных биотехнологических производств и комплексной переработки микробиологического сырья. Предназначено в качестве учебного пособия для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровня магистратуры направления подготовки 19.04.01 "Биотехнология"
606 1 _aМикробная биомасса
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПереработка комплексная
_92252294
_3RU\NLR\AUTH\661350893
606 1 _aБиотехнология
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПрименение в пищевом производстве
_91144316
_3RU\NLR\AUTH\66137478
675 _a663.18(075.8)
_v4
686 1 _aЛ67я73-1
686 1 _aЛ815.6я73-1
701 1 _aКрасноштанова
_bА. А.
_gАлла Альбертовна
701 1 _aБаурина
_bМ. М.
_gМарина Михайловна
701 1 _aБаурин
_bД. В.
_cканд. техн. наук, биотехнология
_gДмитрий Витальевич
_9155874
_3RU\NLR\AUTH\770155913
701 1 _aПанфилов
_bВ. И.
_gВиктор Иванович
712 0 2 _4475
_aРоссийский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева
_9277911
_3RU\NLR\AUTH\883338
942 _cBOOK
980 _aNB