000 02739nam0a2200361 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\016221046
005 20230125113113.0
010 _a978-5-9571-3250-9
_9100
021 _aRU
_bКН-П-22-075388
_9КН-П-22-6573
035 _a(NLR Aleph) 016221046
035 _a(RuMoRGB)011320677
090 _a12738354
_c12738354
100 _a20221129d2022 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000zy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aОрганизация гостинично-ресторанного бизнеса
_eучебное пособие
_eдля студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 43.03.01 "Сервис"
_fС. Н. Ясенок
_gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Белгородский государственный национальный исследовательский университет
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aБелгород
_cИздательский дом БелГУ
_d2022
215 _a138 с.
_cил.
_d22
320 _aБиблиогр.: с. 138 (8 назв.)
330 _aУчебное пособие "Организация гостинично-ресторанного бизнеса" для студентов очной и заочной формы обучения. Пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки бакалавра, определенными Государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по направлению подготовки 43.03.01 "Сервис", а также в соответствии с учебной программой курса
606 1 _aГостиничное хозяйство
_xОрганизация
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\661365329
606 1 _aРестораны
_xОрганизация
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66973890
686 1 _aУ44(0)135.7я73
686 1 _aУ42(0)414я73
700 1 _aЯсенок
_bС. Н.
_gСветлана Николаевна
942 _cBOOK
980 _aNB