| 000 | 02038nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022102613 | ||
| 005 | 20240201152457.0 | ||
| 010 |
_a978-5-9929-1258-6 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-23-072420 _9КН-П-23-7320 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022102613 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)012352612 | ||
| 090 |
_a12751356 _c12751356 |
||
| 100 | _a20231225d2022 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||j|||000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aАнимация в ресторанном бизнесе _eучебное пособие _eдля студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" _fН. И. Царева _gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aОрёл _cОГУ имени И. С. Тургенева _d2022 |
||
| 215 |
_a91 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 80-82 (29 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aРестораны _jУчебные издания для высших учебных заведений _xКультурно-досуговая деятельность _xОрганизация _92578111 _3RU\NLR\AUTH\6601735061 |
|
| 675 |
_a791.6(075.8) _v4 |
||
| 686 | 1 | _aЧ714(2Р)526я73 | |
| 700 | 1 |
_aЦарева _bН. И. _cканд. техн. наук _f1978- _gНаталья Ивановна _9140623 _3RU\NLR\AUTH\770140659 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||