000 02468nam0a2200397 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012663392
005 20220705153203.0
010 _a978-5-91903-245-8
_9300
021 _aRU
_bКН-П-21-054084
_9КН-П-21-4244
035 _a(NLR Aleph) 012663392
090 _a12762561
_c12762561
100 _a20211210d2020 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||z|||000zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aДегустационный анализ
_eучебное пособие для студентов направления подготовки 38.03.07 Товароведение
_fР. Х. Кочкаров, Н. В. Трегубова
_gАвтономная некоммерческая организация высшего образования "Белогородский университет кооперации, экономики и приправа" Ставропольский институт кооперации (филиал)
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aСтаврополь
_cИздательско-информационный центр "Фабула"
_d2020
215 _a117 с.
_cил., табл.
_d20
300 _aНа обороте тит. с. авт.: Кочкаров Р. Х. - д-р с.-х. наук, доцент, проф., Трегубова Н. В. - канд. биол. наук, доц.
320 _aБиблиогр.: с. 107-112 (32 назв.)
606 1 _aПищевые продукты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xОрганолептический анализ
_91287712
_3RU\NLR\AUTH\66214246
606 1 _aПищевые продукты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xДегустация
_9960924
_3RU\NLR\AUTH\66358871
606 1 _aОрганы (биол.) чувств
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_91308502
_3RU\NLR\AUTH\66225804
686 1 _aЛ80-1с67я73-1
686 1 _aЕ992я73
686 1 _aЕ864.42я73
700 1 _aКочкаров
_bР. Х.
_gРашид Хасанбиевич
701 1 _aТрегубова
_bН. В.
_gНина Владимировна
942 _cBOOK
980 _aNBR
980 _aNB