000 01896nam0a2200349 4500
001 RU\NLR\bibl\1418456
005 20260408070204.0
010 _a978-5-9596-0600-8
_9300
021 _aRU
_b2009-60854
_93751
035 _a(NLR Aleph) 001410409
090 _a1278839
_c1278839
100 _a20091001d2009 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aКонцентраты белков молока: выделение и применение
_eмонография
_f[чл.-кор. РАСХН, д.с.-х.н., д.э.н., проф. В.И. Трухачев, чл.-кор. РАСХН, д.б.н., проф. В.В. Молочников, к.т.н., доц. Т.А. Орлова, д.т.н., проф. Р.И. Раманаускас]
_gФГОУ ВПО Ставроп. гос. аграр. ун-т
210 _aСтаврополь
_cАГРУС
_d2009
215 _a151, [1] с.
_cил.
_d20
300 _aАвт. указаны на обороте тит.л.
320 _aБиблиогр.: с. 141-152 (157 назв.)
606 1 _aМолочный белок
_91114055
_3RU\NLR\auth\66120781
686 _aЛ95-101
701 1 _4070
_8rus
_7ca
_aТрухачев
_bВ. И.
_cд-р с.-х. наук, д-р экон. наук
_f1955-
_gВладимир Иванович
_3RU\NLR\auth\7728682
_911713
701 1 _aМолочников
_bВ. В.
_4070
701 1 _4070
_8rus
_7ca
_aОрлова
_bТ. А.
_cд-р техн. наук
_gТатьяна Александровна
_3RU\NLR\auth\77125503
_9108428
701 1 _aРаманаускас
_bР. И.
_gРимгаудас Иозович
_4070
712 0 2 _4570
_aСтавропольский государственный аграрный университет
_3RU\NLR\AUTH\8810042909
_9585267
801 0 _aRU
_bNLR
_c20091001
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20091001
942 _cBOOK
980 _aNB