000 01294nam0a2200361 4500
001 RU\NLR\bibl\225495
005 20250619105412.0
021 _aRU
_b2001-50571
_92441
021 _aRU
_b2003-14106
_9657
035 _a(NLR Aleph) 000221512
090 _a1287599
_c1287599
100 _a20020129d2001 |||y0rusy50 ca
101 1 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТехнология производства молочных продуктов
_eСправ.
_f[Текст Г. Байланд
_gПер. Бирюков Алексей, Куркина Ольга]
210 _aМ.
_cТетра Пак
_d2001
215 _a440 с.
_cил., цв. ил., портр.
_d31
320 _aБиблиогр.: с. 425-426
606 0 _aДоение
_jСправочники
_91158698
_3RU\NLR\auth\66463327
606 0 _aМолоко
_jСправочники
_xПереработка
_91089006
_3RU\NLR\auth\66107878
675 _a637.1(035.5)
_v3
_zrus
686 _a65.63
_2rugasnti
686 _a36.95я2
_2rubbk
686 _aП564.2я2
686 _aЛ95я2
702 1 _aБайланд
_bГ.
_gГеста
_4220
801 0 _aRU
_bRKP
_c20020129
_gPSBO
801 1 _aRU
_bRKP
_c20020129
801 2 _aRU
_bNLR
_c20020305
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB