000 01529nam0a2200385 4500
001 RU\NLR\bibl\225721
005 20250619105459.0
010 _a5-224-02632-6
_bВ пер.
_95000
021 _aRU
_b2001-39279
_91863
035 _a(NLR Aleph) 000221738
090 _a1288948
_c1288948
100 _a20020108d2001 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aСливки и шоколад
_fЕлена Сучкова
210 _aМ.
_cОЛМА-ПРЕСС
_d2001
215 _a62, [1] с.
_cцв. ил.
_d22
225 1 _aОт Елены Михайловны
313 _aвыпечка
606 0 _aМучнистые кондитерские изделия
_xРецептура
_91630365
_3RU\NLR\auth\66720101
606 0 _aКондитерские изделия мучнистые
_xРецептура
_92082882
_3RU\NLR\auth\661258922
606 0 _aКондитерские изделия мучнистые - Оформление
606 0 _aСливки - Применение в кондитерском производстве
606 0 _aШоколад - Применение в кондитерском производстве
675 _a641.852(083.12)
_v3
_zrus
686 _a36.991
_2rubbk
686 _aЛ869
700 1 _aСучкова
_bЕ. М.
_gЕлена Михайловна
_4070
801 0 _aRU
_bRKP
_c20020108
_gPSBO
801 1 _aRU
_bRKP
_c20020108
801 2 _aRU
_bNLR
_c20051005
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB