| 000 | 04474nam0a2200421 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\016277136 | ||
| 005 | 20230817105242.0 | ||
| 010 |
_a978-5-901282-45-8 _9600 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-22-094684 _9КН-П-22-8448 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 016277136 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)011509226 | ||
| 090 |
_a12904848 _c12904848 |
||
| 100 | _a20230203d2022 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _aeng | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||100zy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aСборник трудов Международной научно-практической конференции "Основные направления развития технологии глубокой переработки крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья", 22 сентября 2022 г. _fМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалосодержащего сырья - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aМосква _cВНИИК _d2022 |
||
| 215 |
_a241 с. _cил., цв. ил., табл. _d21 |
||
| 300 | _aНа обл.: Основные направления развития технологии глубокой переработки крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья: сборник трудов Международной научно-практической конференции, 22 сентября 2022 г. | ||
| 300 | _aРез. англ. | ||
| 320 | _aБиблиогр. в конце ст. | ||
| 330 | _aВ сборнике публикуются статьи ведущих специалистов ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья, родственных организаций и предприятий России, Белоруссии и Казахстана по основным направлениям научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по химии, технике и технологии переработки крахмалсодержащего сырья на крахмал, сахаристые продукты и модифицированные крахмалы. Сборник предназначен для специалистов агропромышленного комплекса, работников крахмалопаточной и других смежных отраслей, научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений пищевого профиля | ||
| 512 | 1 |
_aОсновные направления развития технологии глубокой переработки крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья _eсборник трудов Международной научно-практической конференции, 22 сентября 2022 г. |
|
| 606 | 1 |
_aКрахмал _xПроизводство _xСырье _jСъезды, совещания и т.п _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\66581002 |
|
| 606 | 1 |
_aИнулин _xПроизводство _xСырье _jСъезды, совещания и т.п _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601726111 |
|
| 675 |
_a663/664(082) _v4 |
||
| 686 | 1 | _aЛ851-3я431(0) | |
| 686 | 1 | _aЛ844-3я431(0) | |
| 710 | 1 | 2 |
_a"Основные направления развития технологии глубокой переработки крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья", международная научно-практическая конференция _f2022 _eпос. Красково, Московская обл. _3RU\NLR\AUTH\880584762 |
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||