000 02127nam0a2200361 4500
001 RU\NLR\bibl\528558
005 20260406003808.0
021 _aRU
_b2004-27113
_91367
035 _a(NLR Aleph) 000520901
090 _a1292535
_c1292535
100 _a20040609d2004 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aКолбасное производство и производство полуфабрикатов
_eУчеб. пособие
_fИ.Ф. Кабиров, В.Я. Пономарев, Г.О. Ежкова, Р.Э. Хабибуллин
_gМ-во образования Рос. Федерации, Казан. гос. технол. ун-т
210 _aКазань
_cИзд-во Казан. гос. технол. ун-та
_d2004
215 _a163,[1] с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр. в конце кн. (7 назв.)
606 0 _aКолбасное производство
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_91144076
_3RU\NLR\auth\66137348
606 0 _aКолбасное производство
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_91144076
_3RU\NLR\auth\66137348
606 0 _aМясные полуфабрикаты
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xПроизводство
_91560979
_3RU\NLR\auth\66682727
606 0 _aМясные полуфабрикаты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПроизводство
_91560979
_3RU\NLR\auth\66682727
686 _aЛ927я73-1
686 _aЛ924я73-1
701 1 _aКабиров
_bИ. Ф.
_4070
701 1 _4070
_8rus
_7ca
_aПономарев
_bВ. Я.
_cканд. техн. наук
_gВсеволод Ярославович
_3RU\NLR\auth\77113315
_996240
701 1 _aЕжкова
_bГ. О.
_gГалина Олеговна
_4070
701 1 _aХабибуллин
_bР. Э.
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20040609
_gPSBO
801 1 _aRU
_bNLR
_c20040609
942 _cBOOK
980 _aNB