000 02085nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012727188
005 20250624132653.0
010 _a978-5-00166-497-0
_950
021 _aRU
_b2021-84816
_9КН-П-6756
035 _a(RuMoRGB)010905137
035 _a(NLR Aleph) 012727188
090 _a12960430
_c12960430
100 _a20220314d2021 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000zy
181 0 _ai3
_baxxe
182 1 _an
200 1 _aТовароведение пищевых продуктов животного происхождения
_eучебное пособие
_eдля студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
_fН. И. Дунченко, С. В. Купцова, Е. С. Волошина
_gМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cСам Полиграфист
_d2021
215 _a150 с.
_cил., табл., цв. ил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 147-149 (37 назв.)
606 1 _aПродукты животноводства
_xТовароведение
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\661443051
675 _a637:620.22(075.8)
_v4
686 1 _aЛ92-9я73-1
700 1 _aДунченко
_bН. И.
_gНина Ивановна
701 1 _aКупцова
_bС. В.
_gСветлана Вячеславовна
701 1 _aВолошина
_bЕ. С.
_gЕлена Сергеевна
942 _cBOOK
980 _aNB