000 04226nam0a2200481 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012771687
005 20260408203624.0
010 _a978-5-6045434-9-8
_9500
021 _aRU
_b2022-967
_9КН-П-68
035 _a(RuMoRGB)010956089
035 _a(NLR Aleph) 012771687
090 _a13094599
_c13094599
100 _a20220422d2021 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
_aeng
102 _aRU
105 _aac z 100zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aМатериалы международной научно-практической конференции "Международный опыт и законодательство в обеспечении безопасности пищевой продукции" (27-28 апреля 2021 года)
_dInternational scientific and practical conference "International experience and legislation in ensuring food safety", April 27-28, 2021
_fМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский федеральный университет", Пятигорский институт (филиал) СКФУ
_gпод ред. Т. А. Шебзуховой, А. А. Вартумяна
_zeng
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aПятигорск
_cИзд-во ПФ СКФУ
_d2021
215 _a197 с.
_cил., портр., табл.
_d29
225 1 _aJean Monnet Programme
300 _aТекст рус., англ.
320 _aБиблиогр. в конце ст.
330 _aВ настоящем сборнике представлены материалы участников международной научно-практической конференции "Международный опыт и законодательство в обеспечении безопасности пищевой продукции", в которых авторы рассматривают актуальные вопросы в области качества и безопасности продуктов общественного питания, перспективных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также различных видов продуктов здорового питания в странах Таможенного Союза, с учетом опыта функционирования аналогичных видов деятельности в Европейском Союзе
510 1 _6z01791
_aInternational scientific and practical conference "International experience and legislation in ensuring food safety", April 27-28, 2021
_zeng
606 1 _aПищевые продукты
_jСъезды, совещания и т.п
_xКачество
_xГосударственное регулирование
_92518082
_3RU\NLR\AUTH\6601706903
606 1 _aПищевые продукты
_jСъезды, совещания и т.п
_xБезопасность
_xПравовые вопросы
_92243872
_3RU\NLR\AUTH\6601577465
606 _aПищевые продукты
_xКачество
_xКонтроль
_jСъезды, совещания и т.п
_3RU\NLR\AUTH\661544853
_92608295
686 1 _aУ30(0)67-823.2-21я431
686 1 _aХ916.3я431
686 1 _aХ621.175я431
686 1 _aЛ80-106с.я431(0)
686 1 _aР123.1я431(0)
710 1 2 _a"Международный опыт и законодательство в обеспечении безопасности пищевой продукции", международная научно-практическая конференция
_eПятигорск
_f2021
_9795373
_3RU\NLR\AUTH\880564178
791 1 2 _7ba
_8eng
_a"International experience and legislation in ensuring food safety", international scientific and practical conference
_ePyatigorsk
_f2021
_9795377
_3RU\NLR\AUTH\880564181
942 _cBOOK
980 _aNB