000 02443nam0a2200349 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\016348720
005 20230911154345.0
010 _a978-5-6049201-1-4
_9300
021 _aRU
_bКН-П-23-017077
_9КН-П-23-1708
035 _a(NLR Aleph) 016348720
035 _a(RuMoRGB)011658893
090 _a13113824
_c13113824
100 _a20230419d2022 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _a |||z|||100zy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aМатериалы I Международной научно-практической конференции "Нетрадиционное растительное сырье - резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности" (на платформе ЦКП "Эксперт"), Республика Адыгея, г. Майкоп, 13 декабря 2022 г.
_fМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет"
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМайкоп
_cКучеренко В. О.
_d2022
215 _a212 с.
_cил., табл.
_d21
320 _aБиблиогр. в конце ст.
606 1 _aРастительное сырье
_jСъезды, совещания и т.п
_xПрименение в пищевом производстве
_92563769
_3RU\NLR\AUTH\6601728493
675 _a663/664:581.6(082)
_v4
686 1 _aЛ80-3я431(0)
710 1 2 _a"Нетрадиционное растительное сырье-резерв в решении проблемы создания пищевых продуктов разной функциональной направленности", международная научно-практическая конференция
_d1
_eМайкоп
_f2022
_9845822
_3RU\NLR\AUTH\880590101
942 _cBOOK
980 _aNB