000 03626nam0a2200457 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012792685
005 20220607161013.0
010 _a978-5-94800-026-8
_980
021 _aRU
_bКН-П-22-004805
_9КН-П-22-0372
035 _a(NLR Aleph) 012792685
035 _a(RuMoRGB)010967955
090 _a13157811
_c13157811
100 _a20220519d2021 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
_aeng
_deng
102 _aRU
105 _aa|||z|||000zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aТрадиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира
_eматериалы V международного научно-практического симпозиума, 12-14 ноября 2020 года
_fМГУ имени М. В. Ломоносова, Академия гастрономической науки и культуры, Центр по изучению взаимодействия культур
_gответственные редакторы: д.и.н. Павловская А. В. [и др.]
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cНовое время
_d2021
215 _a525 с.
_cил.
_d20
300 _aНа обороте тит.с. в макете загл.: Материалы V Международного научно-практического симпозиума "История еды и традиции питания народов мира"
300 _aЧасть текста и рез. докл. англ.
320 _aБиблиогр. в конце докл.
330 _aВ сборнике представлены материалы V Международного научно-практического симпозиума <Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира> (МГУ имени М. В. Ломоносова, 12-14 ноября 2020 года
517 1 _aМатериалы V Международного научно-практического симпозиума "История еды и традиции питания народов мира"
517 1 _aИстория еды и традиции питания народов мира
606 _aКулинария
_jСъезды, совещания и т.п
_xИстория
_92201577
_3RU\NLR\AUTH\661322937
606 1 _aНароды мира
_jСъезды, совещания и т.п
_xПитание
_92598605
_3RU\NLR\AUTH\661535283
675 _a641/642(082)
_v4
686 1 _aР123(0)я431(0)
686 1 _aЛ99г.я431(0)
702 1 _4340
_7ca
_8rus
_aПавловская
_bА. В.
_f1963-
_gАнна Валентиновна
_9235401
_3RU\NLR\AUTH\770235457
711 1 2 _a"Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира", международный научно-практический симпозиум 5 2020 Москва
712 0 2 _4557
_aМГУ им. М. В. Ломоносова
_bАкадемия гастрономической науки и культуры
_9696495
_3RU\NLR\AUTH\880517871
942 _cBOOK
980 _aNB