| 000 | 01528nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022256067 | ||
| 005 | 20250625174556.0 | ||
| 010 |
_a978-5-17-158449-8 _92000 |
||
| 090 |
_a13203980 _c13203980 |
||
| 100 | _a20240619d2024 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aПросто о ферментах. Почему они так полезны? _fИрина Ле-Дейген, Наталья Клячко |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aМосква _cАСТ _d2024 |
||
| 215 |
_a206, [1] с. _cил. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aКод питания | |
| 300 | _aНа обороте тит.с. авт.: Ирина Ле-Дейген - канд. хим. наук, Наталья Клячко - д-р хим. наук, проф. | ||
| 333 | _a16+ | ||
| 606 | 1 |
_aФерменты _jПопулярные издания _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6619575 |
|
| 606 | 1 |
_aФерменты _xПрименение в пищевом производстве _jПопулярные издания _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\66869466 |
|
| 686 | 1 | _aЕ072.534я9 | |
| 686 | 1 | _aЛ870.4я9 | |
| 700 | 1 |
_aЛе-Дейген _bИ. М. _gИрина Михайловна |
|
| 701 | 1 |
_aКлячко _bН. Л. _gНаталья Львовна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 943 |
_oPUBLIC _pTEX_48229 _v20240711 |
||
| 983 | 0 | 1 | _aРГ НТВ |