| 000 | 01367nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\231707 | ||
| 005 | 20250619111231.0 | ||
| 010 |
_a5-241-00073-9 _95000 |
||
| 021 |
_aRU _b2001-40972 _91943 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000227658 | ||
| 090 |
_a1324458 _c1324458 |
||
| 100 | _a20020212d2001 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология производства колбасных изделий и копченостей в домашних условиях _fБ. С. Сенченко, Н. Н. Гугушвили |
|
| 210 |
_aРостов н/Д _cМарТ _d2001 |
||
| 215 |
_a96 с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце кн. (5 назв.) | ||
| 606 | 0 |
_aМясо _xПереработка в домашних условиях _92182134 _3RU\NLR\auth\661312159 |
|
| 606 | 0 |
_aКолбасные изделия _xРецептура _92143677 _3RU\NLR\auth\661291749 |
|
| 675 |
_a641.4:637.523 _v3 _zrus |
||
| 686 |
_a36.992 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ992.3 | ||
| 700 | 1 |
_aСенченко _bБ. С. _gБорис Семенович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aГугушвили _bН. Н. _gНино Нодариевна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRKP _c20020212 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRKP _c20020212 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20020325 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||