| 000 | 02119nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\232338 | ||
| 005 | 20260405071321.0 | ||
| 010 |
_a5-241-00074-7 _95000 |
||
| 021 |
_aRU _b2001-41120 _91951 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000228282 | ||
| 090 |
_a1328175 _c1328175 |
||
| 100 | _a20020212d2001 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология переработки рыбы и морепродуктов _e[Учеб. пособие для специалистов и студентов вузов пищ. профиля] _fГ. И. Касьянов, Е. Е. Иванова, А. Б. Одинцов и др. |
|
| 210 |
_aРостов н/Д _cМарТ _d2001 |
||
| 215 |
_a415 с. _cил. _d20 |
||
| 225 | 1 | _aТехнологии пищевых производств | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 412-413 | ||
| 606 | 0 |
_aРыба _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xОбработка _91300958 _3RU\NLR\auth\66538782 |
|
| 606 | 0 |
_aРыба _jУчебные издания для высшей школы _xОбработка _91300958 _3RU\NLR\auth\66538782 |
|
| 606 | 0 |
_aМорепродукты _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xПереработка _91402602 _3RU\NLR\auth\66590345 |
|
| 606 | 0 |
_aМорепродукты _jУчебные издания для высшей школы _xПереработка _91402602 _3RU\NLR\auth\66590345 |
|
| 675 |
_a664.95(075.8) _v3 _zrus |
||
| 686 |
_a36.94я73 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ94я73-1 | ||
| 701 | 1 |
_4070 _7ca _8rus _aКасьянов _bГ. И. _f1939- _gГеннадий Иванович _951338 _3RU\NLR\AUTH\7768410 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aИванова _bЕ. Е. _cд-р техн. наук. _gЕлена Евгеньевна _3RU\NLR\auth\7724352 _97403 |
|
| 701 | 1 |
_aОдинцов _bА. Б. _gАлександр Борисович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRKP _c20020212 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRKP _c20020212 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20080917 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||