000 02626nam0a2200409 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012532472
005 20250702130323.0
010 _a978-5-9920-0337-6
_9100
021 _aRU
_b2021-460
_9КН-П-30
035 _a(NLR Aleph) 012532472
035 _a(RuMoRGB)010550794
090 _a13304246
_c13304246
100 _a20210531d2020 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aБиологически активные пептиды: роль ферментолиза в их образовании
_eучебное пособие по дисциплине Биотехнология белковых и биологически активных веществ для студентов направлений бакалавриата 19.04.01 - Биотехнология и магистратуры, 19.04.01 - Биотехнология
_fМашенцева Н. Г., Чернуха И. М., Афанасьев Д. А., Вострикова Н. Л.
_gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение "Московский государственный университет пищевых производств"
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cМГУПП
_d2020
215 _a130 с.
_cил., табл.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 126-129 (35 назв.)
606 1 _aБиологически активные пептиды
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\661410448
_92362076
606 1 _aМясное производство
_xБиохимические основы
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66784371
_91750940
610 0 _aбиоактивные пептиды
686 1 _aР123.021я73
686 1 _aЛ92-13я73-1
701 1 _aМашенцева
_bН. Г.
_gНаталья Геннадьевна
701 1 _aЧернуха
_bИ. М.
_gИрина Михайловна
701 1 _aАфанасьев
_bД. А.
_gДмитрий Алексеевич
701 1 _aВострикова
_bН. Л.
_gНаталья Леонидовна
942 _cBOOK
980 _aNBR
980 _aNB