| 000 | 01797nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\016353511 | ||
| 005 | 20250219152118.0 | ||
| 010 |
_a978-5-907402-29-4 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-23-018908 _9КН-П-23-1884 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 016353511 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)011675718 | ||
| 090 |
_a13315296 _c13315296 |
||
| 100 | _a20230424d2020 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z 010zy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aКонструирование функциональных продуктов на основе растительного сырья _eмонография _fМ. П. Багдасарова, Е. В. Щербакова _gМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aКраснодар _cКубГАУ _d2020 |
||
| 215 |
_a88 с. _cил., табл. _d21 |
||
| 300 | _aНа обл.: КубГАУ - 100, 1922-2022 | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 73-86 (138 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aРастительное сырье _xПрименение в пищевом производстве _92563769 _3RU\NLR\AUTH\6601728493 |
|
| 675 |
_a664.863 _v4 |
||
| 686 | 1 | _aЛ80-3 | |
| 700 | 1 |
_aБагдасарова _bМ. П. _gМарина Павловна |
|
| 701 | 1 |
_aЩербакова _bЕ. В. _cд-р техн. наук _gЕлена Владимировна _9195416 _3RU\NLR\AUTH\770195467 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||