000 03456nam0a2200433 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022085342
005 20250221125403.0
010 _a978-5-86341-520-8
_9500
021 _aRU
_bКН-П-23-067538
_9КН-П-23-6866
035 _a(NLR Aleph) 022085342
035 _a(RuMoRGB)012249078
090 _a13318676
_c13318676
100 _a20231130d2023 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aХарактеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции
_eучебное пособие
_eв соответствии с рабочими программамипо дисциплинам: "Биологическая безопасность продукции животного происхождения", "Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции"; рекомендовано для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата)
_fМ. В. Новикова, Н. П. Бодрякова, Т. В. Сухинина
_gФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина"
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К. И. Скрябина
_d2023
215 _a88 с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 86-87 (17 назв.)
606 1 _aПродукты животноводства
_xВетеринарно-санитарная экспертиза
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\669762
606 1 _aПищевые продукты
_xБезопасность
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\661553660
606 1 _aПищевые продукты
_xКачество
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\661322830
610 0 _aбезопасность пищевых продуктов
610 0 _aбезопасность жизнедеятельности
675 _a619:614.31:637(075.8)
_v4
686 1 _aЛ80-106я73-1
686 1 _aР123.1я73-1
686 1 _aП817.19я73
700 1 _aНовиков
_bМ. В.
_cканд. техн. наук
_gМихаил Вячеславович
_3RU\NLR\AUTH\770215165
701 1 _aБодрякова
_bН. П.
_gНаталия Павловна
701 1 _aСухинина
_bТ. В.
942 _cBOOK
980 _aNB