| 000 | 02599nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022098093 | ||
| 005 | 20250407105613.0 | ||
| 010 |
_a978-5-9929-1388-0 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-23-072174 _9КН-П-23-7302 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022098093 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)012355635 | ||
| 090 |
_a13318919 _c13318919 |
||
| 100 | _a20231215d2023 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aae j 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aТехнологический расчет при проектировании макаронных фабрик _eучебно-методическое пособие _eстудентам, обучающимся по направлению 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", направленность - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" _fГ. А. Осипова, Т. В. Мальченко _gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aОрёл _cОГУ имени И. С. Тургенева _d2023 |
||
| 215 |
_a100 с. _cил., табл., планы _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 81 (8 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aМакаронные фабрики _jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений _xТехнологическое проектирование _92273913 _3RU\NLR\AUTH\6601591505 |
|
| 606 | 1 |
_aМакаронные фабрики _xЦехи _xПроектирование _jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 |
|
| 686 | 1 | _aЛ839-642я73-1 | |
| 686 | 1 | _aЛ839-4-02я73-1 | |
| 686 | 1 | _aН721.73-022я73-1 | |
| 700 | 1 |
_7ca _8rus _aОсипова _bГ. А. _cканд. техн. наук _gГалина Александровна _923807 _3RU\NLR\AUTH\7740856 |
|
| 701 | 1 |
_aМальченко _bТ. В. _gТатьяна Владимировна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||