| 000 | 02102nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022275360 | ||
| 005 | 20250423160610.0 | ||
| 010 |
_a978-5-907599-58-1 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-24-031139 _9КН-П-24-3150 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022275360 | ||
| 090 |
_a13322989 _c13322989 |
||
| 100 | _a20240710d2022 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aРесурсосберегающие и безотходные технологии в молочной промышленности _eпрактикум _eдля студентов направления 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" _fЛ. М. Качанина _gМинобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" (ВСГУТУ) |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aУлан-Удэ _cИзд-во ВСГУТУ _d2022 |
||
| 215 |
_a98 с. _cил., табл. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 95-98 (43 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aМолоко _xПереработка _xРесурсосберегающие технологии _jУчебные издания для высших учебных заведений _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601754610 |
|
| 606 | 1 |
_aМолоко _xПереработка _xБезотходная технология _jУчебные издания для высших учебных заведений _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\66137951 |
|
| 686 | 1 | _aЛ95-642я73-5 | |
| 686 | 1 | _aЛ95-420.7я73-5 | |
| 700 | 1 |
_aКачанина _bЛ. М. _gЛюдмила Михайловна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||