000 01627nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022362905
005 20260408214811.0
010 _a978-5-507-47400-4
_950
035 _a(NLR Aleph) 022362905
090 _a13327342
_c13327342
100 _a20241024d2024 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 001yy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aПромышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства
_eучебник
_eдля вузов
_fИ. И. Маклюков, В. И. Маклюков
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
205 _aИзд. 6-е, стер.
210 _aСанкт-Петербург [и др.]
_cЛань
_d2024
215 _a405, [1] с.
_cил., табл.
_d24
225 1 _aВысшее образование
320 _aБиблиогр.: с. 401
320 _aПредм. указ.: с. 402
606 1 _aХлебопекарные печи
_jУчебники для высших учебных заведений
_91806143
_3RU\NLR\AUTH\66814173
606 _aКондитерские печи
_jУчебники для высших учебных заведений
_3RU\NLR\AUTH\6601750588
_92662561
686 1 _aЛ830.4-51я73-1
686 1 _aЛ865-51я73-1
700 1 _aМаклюков
_bИ. И.
_gИлья Иванович
701 1 _aМаклюков
_bВ. И.
_gВладимир Ильич
942 _cBOOK
980 _aNB