| 000 | 02914nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022524842 | ||
| 005 | 20250627141856.0 | ||
| 010 |
_a978-5-94826-558-2 _9200 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-25-011985 _9КН-П-25-1206 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022524842 | ||
| 090 |
_a13428952 _c13428952 |
||
| 100 | _a20250417d2021 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aac j 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aСырье и материалы отрасли _eучебное пособие _eпо укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биологии _eпо образовательной программе высшего образования уровня магистратуры направления подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья _fМ. В. Благонравова _gФедеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aКалининград _cИзд-во Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Калининградский государственный технический университет" _aПетропавловск-Камчатский _cКамчатГТУ _d2021 |
||
| 215 |
_a174, [1] с. _cил., портр., табл. _d21 |
||
| 300 | _aВ конце кн. авт.: Благонравова М. В. - канд. техн. наук, доц. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 150-164 (209 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aКондитерское производство _jУчебные издания для высших учебных заведений _xСырье _91412337 _3RU\NLR\AUTH\66283564 |
|
| 606 | 1 |
_aХлебопечение _jУчебные издания для высших учебных заведений _xСырье _91120969 _3RU\NLR\AUTH\66124359 |
|
| 606 | 1 |
_aМакаронное производство _jУчебные издания для высших учебных заведений _xСырье _91511973 _3RU\NLR\AUTH\66656439 |
|
| 686 | 1 | _aЛ83-3я73-1 | |
| 686 | 1 | _aЛ86-3я73-1 | |
| 700 | 1 |
_aБлагонравова _bМ. В. _gМайя Владимировна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||