| 000 | 01795nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022499417 | ||
| 005 | 20250807100900.0 | ||
| 010 |
_a978-5-907823-85-3 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-25-003432 _9КН-П-25-0330 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022499417 | ||
| 090 |
_a13460938 _c13460938 |
||
| 100 | _a20250324d2024 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aНаучное обоснование микробиологической безопасности продукции при производстве мяса птицы _eмонография _fС. С. Козак _gВсероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности - филиал ФНУ "ВНИТИП" (ВНИИПП) |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aМосква _cНаучная библиотека _d2024 |
||
| 215 |
_a355 с. _cил., табл. _d22 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 322-355 (367 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aМясо птицы _xОбработка _xМикробиологический контроль _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601757987 |
|
| 606 | 1 |
_aМясо птицы _xВетеринарно-микробиологические исследования _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601713041 |
|
| 686 | 1 | _aЛ931-1с64 | |
| 686 | 1 | _aП817.11 | |
| 686 | 1 | _aП841 | |
| 700 | 1 |
_aКозак _bС. С. _gСергей Степанович |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||