| 000 | 02659nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012816662 | ||
| 005 | 20251117144339.0 | ||
| 010 |
_a978-5-93382-365-0 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-22-017096 _9КН-П-22-1471 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012816662 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)011013330 | ||
| 090 |
_a13463580 _c13463580 |
||
| 100 | _a20220610d2021 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||000zy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aРесурсосберегающие технологии получения биосовместимых компонентов пищевых систем _eмонография _fКовалева Оксана Анатольевна, Киреева Ольга Сергеевна, Поповичева Наталия Николаевна [и др.] _gМинистерство сельского хозяйства Российской федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aОрёл _cИзд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ _d2021 |
||
| 215 |
_a159 с. _cил., табл. _d20 |
||
| 300 | _aАвт. указаны на обороте тит. c. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 146-159 (167 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aРастительное сырье _xПрименение в пищевом производстве _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601728493 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _xРазработка для рационального питания _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601754646 |
|
| 686 | 1 | _aЛ80-32 | |
| 686 | 1 | _aР123.0 | |
| 701 | 1 |
_aКовалева _bО. А. _cд-р биол. наук _f1971- _gОксана Анатольевна _3RU\NLR\AUTH\770187104 |
|
| 701 | 1 |
_aКиреева _bО. С. _gОльга Сергеевна |
|
| 701 | 1 |
_aПоповичева _bН. Н. _cспециалист в обл. технологии пищевых производств _gНаталия Николаевна _3RU\NLR\AUTH\770247493 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aОрловский государственный аграрный университет им. Н. В. Парахина _3RU\NLR\AUTH\8810028248 _4475 |
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||