| 000 | 02133nam0a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022618483 | ||
| 005 | 20251119112938.0 | ||
| 010 |
_a978-5-9929-1768-0 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-25-041518 _9КН-П-25-4044 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022618483 | ||
| 090 |
_a13465275 _c13465275 |
||
| 100 | _a20250910d2025 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aСанитария и гигиена на предприятиях мясной промышленности. Санитарная обработка технологического оборудования и помещений _eучебное пособие _eпо направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" _fА. П. Симоненкова _gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aОрел _cОГУ имени И. С. Тургенева _d2025 |
||
| 215 |
_a72 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 72 (8 назв.) | ||
| 517 | 1 | _aСанитарная обработка технологического оборудования и помещений | |
| 606 | 1 |
_aМясные комбинаты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xСанитарно-гигиенические требования _91768290 _3RU\NLR\AUTH\66793808 |
|
| 686 | 1 | _aР123.952я73 | |
| 700 | 1 |
_aСимоненкова _bА. П. _gАнна Павловна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||