| 000 | 02439nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022641942 | ||
| 005 | 20251226144336.0 | ||
| 010 |
_a978-5-0054-3188-2 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-25-051405 _9КН-П-25-4973 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022641942 | ||
| 090 |
_a13509788 _c13509788 |
||
| 100 | _a20251010d2026 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||j|||000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aПредоставление услуг предприятия питания _eучебник _eдля студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство" _fЖ. С. Анохина, Н. Е. Исаева, В. А. Петров |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2026 [т.е. 2025] |
||
| 215 |
_a266, [1] с., [8] л. цв. ил. _cцв. ил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aПрофессиональное образование _iПрофессиональный модуль |
|
| 300 | _aКн. фактически изд. в 2025 г. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 261-263 | ||
| 333 | _a12+ | ||
| 606 | 1 |
_aГостиничное хозяйство _jУчебники для среднего профессионального образования _xОрганизация _yРоссийская Федерация _92278637 _3RU\NLR\AUTH\661365329 |
|
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебники для среднего профессионального образования _xПредприятия _xОрганизация _yРоссийская Федерация _92368780 _3RU\NLR\AUTH\661413999 |
|
| 686 | 1 | _aЛ995я723-1 | |
| 686 | 1 | _aУ44(2)135.7(2Р)я723 | |
| 686 | 1 | _aУ42(2)4-803.497(2Р)я723 | |
| 700 | 1 |
_aАнохина _bЖ. С. _gЖанна Станиславовна |
|
| 701 | 1 |
_aИсаева _bН. Е. _gНаталия Евгеньевна |
|
| 701 | 1 |
_7ca _8rus _aПетров _bВ. А. _cспециалист в обл. туризма и гостеприимства _gВладислав Александрович _92691453 _3RU\NLR\AUTH\770288185 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||