000 01636nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022644206
005 20260118051936.0
010 _a978-5-507-54214-7
_930
035 _a(NLR Aleph) 022644206
090 _a13513962
_c13513962
100 _a20251015d2025 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z 001zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aТехнология безалкогольных напитков
_eучебник
_eдля вузов
_fЛ. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, М. В. Гернет [и др.]
_gпод редакцией Л. А. Оганесянца
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
205 _aИзд. 5-е, стер.
210 _aСанкт-Петербург [и др.]
_cЛань
_d2025
215 _a296 с.
_d24
225 1 _aВысшее образование
300 _aАвт. указаны на обороте тит. с.
320 _aБиблиогр.: с. 291-292 (31 назв.)
320 _aПредм. указ.: с. 293-296
606 1 _aБезалкогольные напитки
_jУчебники для высших учебных заведений
_xПроизводство
_91272041
_3RU\NLR\AUTH\66205872
686 1 _aЛ88я73-1
701 1 _aОганесянц
_bЛ. А.
_gЛев Арсенович
701 1 _aПанасюк
_bА. Л.
_gАлександр Львович
701 1 _aГернет
_bМ. В.
_gМарина Васильевна
942 _cBOOK
980 _aNB