000 01904nam0a2200325 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022303532
005 20260408232415.0
010 _a978-5-507-46887-4
_930
035 _a(NLR Aleph) 022303532
090 _a13535196
_c13535196
100 _a20240820d2023 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000yy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aЗащита в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств
_eучебное пособие
_eдля бакалавров, обучающихся по направлениям "Техносферная безопасность", "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания"
_fВ. В. Персиянов, Л. Л. Никифоров
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aСанкт-Петербург [и др.]
_cЛань
_d2023
215 _a198 с.
_cил., табл.
_d24
225 1 _aВысшее образование
320 _aБиблиогр.: с. 194-196 (32 назв.)
606 _aПищевые предприятия
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xБезопасность жизнедеятельности
_92693920
_3RU\NLR\AUTH\6601765165
686 1 _aЛ81н6я73-1
700 1 _aПерсиянов
_bВ. В.
_gВалерий Владимирович
701 1 _aНикифоров
_bЛ. Л.
_cд-р техн. наук
_gЛеонид Львович
_9136569
_3RU\NLR\AUTH\770136604
942 _cBOOK
980 _aNB