000 02536nam0a2200433 4500
001 RU\NLR\bibl\1733604
005 20260405120959.0
010 _a978-5-7882-0932-6
_9100
021 _aRU
_b2010-94819
035 _a(nilc)RSL-KNO-004871970
035 _a(LIBNET)LIBNET\0000097558
035 _a(NLR Aleph) 001724547
090 _a1360944
_c1360944
100 _a20101129d2010 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa zzzz|||||
200 1 _aСанитария и гигиена питания
_eучебное пособие
_e[для студентов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания"]
_fЕ.В. Никитина, С.В. Китаевская
_gФедер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т"
210 _aКазань
_cКГТУ
_d2010
215 _a129, [1] с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 128
606 1 _aОбщественное питание
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПредприятия
_xГигиена труда
_91060569
_3RU\NLR\auth\66411457
606 1 _aПищевые предприятия
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xСанитарно-эпидемиологический надзор
_92079604
_3RU\NLR\auth\661255494
606 1 _aОбщественное питание
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xСанитарно-гигиенические требования
_92613233
_3RU\NLR\auth\661549791
686 _aР11(2)1я73-1
_2rubbk
686 _aР123я73-1
_2rubbk
686 _aР123.62я73
686 _aР123.1я73
686 _aР124.56я73
700 1 _4070
_8rus
_7ca
_aНикитина
_bЕ. В.
_cканд. биол. наук
_gЕлена Владимировна
_3RU\NLR\auth\7747071
_930006
701 1 _aКитаевская
_bС. В.
_gСветлана Владимировна
_4070
801 0 _aRU
_bНБ Казанского ГУ
_c20101129
_gRCR
801 1 _aRU
_bНБ Казанского ГУ
_c20101129
801 2 _aRU
_bНБ Казанского ГУ
_c20110201
_gRCR
801 1 _aRU
_bRuMoRGB
_c20101129
801 2 _aRU
_bNLR
_c20110208
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB