000 01045nam2a2200265 4500
001 rc\3035955
005 20111004111215.3
035 _a(NLR Aleph) 007176580
090 _a13621938
_c13621938
100 _a20111004d1940 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 0 _aЧ. 1
_f[Авторы: С.Е. Городецкий, Б.И. Введенский, В.Н. Шашин и др.]
210 _d1940
215 _a404 с.
_cил., черт.
461 0 _1001rc\3035954
_12000#$aТехнология мяса и мясопродуктов$eУтв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учеб. пособия для втузов НКМ и МП СССР. Ч. 1-$fПод ред. проф. А.Н. Анфимова$vЧ. 1
700 1 _aГородецкий
_bС. Е.
701 1 _aВведенский
_bБ. И.
701 1 _aШашин
_bВ. Н.
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j40-18/160(1)
942 _cBOOK
980 _aNB