| 000 | 01505nam2a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3039060 | ||
| 005 | 20260315065442.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007179444 | ||
| 090 |
_a13622493 _c13622493 |
||
| 100 | _a20111005d1940 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _cger |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aОбщие составные части пищевых продуктов _hКн. 1 _f[Авторы: И. Тильманс, П. Гирш, А. Бемер и П. Каррер] _gПер. с нем. инж. А.М. Емельянова _gПод ред. заслуж. деятеля науки и техники проф. д-ра Ф.В. Церевитинова |
|
| 210 | _d1940 | ||
| 215 |
_a442 с. _cграф. |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце статей | ||
| 461 | 0 |
_1001rc\3039059 _12001#$aХимия пищевых продуктов$eТ. 1-$fПод ред. А. Бемера, А. Юккенака, И. Тильманса$vТ. 1 _97426847 _cМосква _d1940 _fПод ред. А. Бемера, А. Юккенака, И. Тильманса _nПищепромиздат _oТ. 1- _tХимия пищевых продуктов _vТ. 1 |
|
| 700 | 1 |
_aТильманс _bИ. |
|
| 701 | 1 |
_aГирш _bП. |
|
| 701 | 1 |
_aБемер _bА. |
|
| 702 | 1 |
_aЕмельянов _bА. М. _4730 |
|
| 702 | 1 |
_aЦеревитинов _bФ. В. _4340 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j40-19/134(1) |
||
| 942 | _cUNSPEC | ||
| 980 | _aNB | ||