000 01841nam0a2200361 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022710992
005 20260326153946.0
010 _a978-5-00227-635-6
_920
021 _aRU
_bКН-П-25-074585
_9КН-П-25-7235
035 _a(NLR Aleph) 022710992
090 _a13643815
_c13643815
100 _a20260128d2025 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000zy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aИнженерная реология
_eучебное пособие
_eдля студентов специальностей 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" для всех форм обучения
_fД. В. Доня, А. А. Леонов, Ю. В. Устинова
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
205 _a2-е изд., доп. и пер.
210 _aМосква
_cСам полиграфист
_d2025
215 _a82 с.
_cил.
_d21
300 _aАвт. указаны на обороте тит. с. в макете
320 _aБиблиогр.: с. 82 (9 назв.)
606 1 _aПищевые продукты
_xРеологические свойства
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66861383
686 1 _aЛ80-106.24я73-1
700 1 _aДоня
_bД. В.
_gДенис Викторович
701 1 _aЛеонов
_bА. А.
_gАндрей Александрович
701 1 _aУстинова
_bЮ. В.
_gЮлия Владиславовна
942 _cBOOK
980 _aNB