| 000 | 01983nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022776368 | ||
| 005 | 20260412095426.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022776368 | ||
| 090 |
_a13654727 _c13654727 |
||
| 100 | _a20260406d1928 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai _b xxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aОсновы кулинарной техники _fприв.-доц. Н. К. Мюллер и С. А. Белотелов |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aМосква _cиздание паевого т-ва "Нарпит" _d1928 |
||
| 215 |
_a128, IV, [1] с., XII л. ил. _cтабл. _d22 |
||
| 309 | _aОписано по обл. На тит. с. содерж.: Современные научные обоснования правильного питания и рациональной кулинарной техники | ||
| 464 | 0 |
_12001#$aСовременные научные обоснования правильного питания и рациональной кулинарной техники$fприв.-доц. Н. К. Мюллер _tСовременные научные обоснования правильного питания и рациональной кулинарной техники |
|
| 464 | 0 |
_12001#$aОсновы кулинарной практики$fС. А. Белотелов _tОсновы кулинарной практики |
|
| 606 | 1 |
_aПитание рациональное _91157806 _3RU\NLR\AUTH\66462912 |
|
| 606 | 1 |
_aКулинария _92086829 _3RU\NLR\AUTH\661262975 |
|
| 686 | 1 | _aЛ99 | |
| 686 | 3 | _aР123.0 | |
| 700 | 1 |
_aМюллер _bН. К. _f1879-1963 _gНиколай Карлович |
|
| 701 | 1 |
_aБелотелов _bС. А. _gСемен Алексеевич |
|
| 852 |
_aNLR _j51/259 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||