000 02272nam0a2200385 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022106883
005 20260420000046.0
010 _a978-5-8333-1253-7
_9500
021 _aRU
_bКН-П-23-074156
_9КН-П-23-7501
035 _a(NLR Aleph) 022106883
035 _a(RuMoRGB)012377816
090 _a13658668
_c13658668
100 _a20240112d2023 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z 000yy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aТрадиционные и инновационные технологии производства продукции из рыб Юга России
_eмонография
_fЕ. Е. Иванова, Н. В. Чибич, И. А. Сыромятников
_gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aКраснодар
_cКубанский государственный технологический университет
_d2023
215 _a192 с.
_cил., цв. ил., табл.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 185-191 (39 назв.)
606 1 _aРыбные пищевые продукты
_xПроизводство
_92085937
_3RU\NLR\AUTH\661262062
606 1 _aРыбное хозяйство
_yРоссийская Федерация
_yЕвропейская часть
_yЮг
_92598202
_3RU\NLR\AUTH\6601744314
675 _a664.95
_v4
686 1 _aЛ94
686 1 _aП72(2Р37)
700 1 _7ca
_8rus
_aИванова
_bЕ. Е.
_cд-р техн. наук.
_gЕлена Евгеньевна
_97403
_3RU\NLR\AUTH\7724352
701 1 _aЧибич
_bН. В.
_gНаталия Витальевна
701 1 _aСыромятников
_bИ. А.
_gИлья Александрович
942 _cBOOK
980 _aNB