000 02068nam0a2200385 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022190879
005 20260420004403.0
010 _a978-5-89154-759-9
_935
021 _aRU
_bКН-П-24-012495
_9КН-П-24-1298
035 _a(NLR Aleph) 022190879
090 _a13658868
_c13658868
100 _a20240408d2023 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||z|||000yy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aРациональные технологии переработки промыслового водного сырья Волго-Каспия
_eмонография
_fМ. Д. Мукатова, А. П. Аппазова, Н. А. Киричко [и др.]
_gпод общей редакцией: доктора технических наук, профессора, заслуженного работника пыбного хозяйства
_gАстраханский государственный технический университет
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aАстрахань
_cИзд-во АГТУ
_d2023
215 _a319 с.
_cил., табл.
_d21
300 _aАвт. указаны на обороте тит. с.
320 _aБиблиогр.: с. 305-319 (207 назв.)
606 1 _aРыба
_xОбработка
_91300958
_3RU\NLR\AUTH\66538782
606 1 _aРыбные пищевые продукты
_xПроизводство
_92085937
_3RU\NLR\AUTH\661262062
686 1 _aЛ94
701 1 _aМукатова
_bМ. Д.
_gМарфуга Дюсембаевна
701 1 _aАппазова
_bА. Р.
_gАльбина Ренатовна
701 1 _aКиричко
_bН. А.
_gНаталья Александровна
712 0 2 _4475
_aАстраханский государственный технический университет
_9360658
_3RU\NLR\AUTH\889932699
942 _cBOOK
980 _aNB