000 02022nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022295432
005 20260420013253.0
010 _a978-5-0054-2684-0
_940
021 _aRU
_bКН-П-24-036723
_9КН-П-24-3681
035 _a(NLR Aleph) 022295432
090 _a13662513
_c13662513
100 _a20240809d2024 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000yy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aОсновы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
_eучебник
_eдля студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнология"
_fЗ. П. Матюхина
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
205 _a12-е изд., стер.
210 _aМосква
_cАкадемия
_d2024
215 _a252, [1] с.
_cил., табл.
_d22
225 1 _aПрофессиональное образование
_iОбщепрофессиональные дисциплины
320 _aБиблиогр.: с. 247-248
606 1 _aПитание
_jУчебники для среднего профессионального образования
_xГигиена
_91181108
_3RU\NLR\AUTH\66157651
606 1 _aОбщественное питание
_jУчебники для среднего профессионального образования
_xГигиена
_91429993
_3RU\NLR\AUTH\66604347
686 1 _aР123я72-1
686 1 _aР123.62я72-1
700 1 _aМатюхина
_bЗ. П.
_gЗинаида Петровна
942 _cBOOK
980 _aNBR
980 _aNB