000 03311nam0a2200409 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022547920
005 20260420044805.0
010 _a978-5-7307-2259-0
_950
021 _aRU
_bКН-П-25-017751
_9КН-П-25-1804
035 _a(NLR Aleph) 022547920
090 _a13673071
_c13673071
100 _a20250522d2025 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000yy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aСурфактанты в продуктах, лекарствах, косметике
_dSurfactants in foods, drugs & cosmetics
_eучебное пособие
_eдля студентов, обучающихся по направлениям 19.04.01 "Биотехнология", 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения", 20.00.00 "Техносферная безопасность и природоустройство"
_fВ. В. Горбачев
_gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова")
_zeng
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"
_d2025
215 _a143 с.
_cил., цв. ил., табл.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 143 (9 назв.), в ссылке QR-кода и в подстроч. примеч.
510 1 _6z20790
_aSurfactants in foods, drugs & cosmetics
_zeng
606 1 _aПоверхностно-активные вещества
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПроизводство
_92408130
_3RU\NLR\AUTH\661435015
606 1 _aПоверхностно-активные вещества
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПрименение в пищевом производстве
_91893084
_3RU\NLR\AUTH\66861142
606 1 _aПоверхностно-активные вещества
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПрименение в производстве косметических препаратов
_91467889
_3RU\NLR\AUTH\66623366
606 1 _aПоверхностно-активные вещества
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xЛечебное применение
_91859892
_3RU\NLR\AUTH\66843547
686 1 _aЛ785.3я73-1
686 1 _aЛ815.я73-1
686 1 _aЛ686-3я73-1
686 1 _aР282.52я73
700 1 _aГорбачев
_bВ. В.
_gВиктор Валерьевич
790 1 _6z20510
_aGorbačev
_bV. V.
_gViktor Valer'evič
942 _cBOOK
980 _aNB