| 000 | 02014nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022582922 | ||
| 005 | 20260420050621.0 | ||
| 010 |
_a978-5-8353-3332-5 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-25-029637 _9КН-П-25-2925 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022582922 | ||
| 090 |
_a13677467 _c13677467 |
||
| 100 | _a20250709d2025 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aСовременные биотехнологические подходы к производству гидролизатов коллагена и оценке их биологического потенциала _eмонография _fР. А. Ворошилин _gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2025 |
||
| 215 |
_a120 с. _cил., цв. ил., табл. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 115–120 (61 назв.) | ||
| 333 | _a16+ | ||
| 606 | 1 |
_aМясное производство _xКоллагенсодержащее сырье _92602693 _3RU\NLR\AUTH\661539251 |
|
| 606 | 1 |
_aМясное производство _xОтходы _xИспользование _91126593 _3RU\NLR\AUTH\66127482 |
|
| 606 | 1 |
_aБелковые гидролизаты _9956789 _3RU\NLR\AUTH\6637734 |
|
| 686 | 1 | _aЛ929 | |
| 686 | 1 | _aЛ978 | |
| 700 | 1 |
_aВорошилин _bР. А. _gРоман Алексеевич |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||