| 000 | 01631nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022594026 | ||
| 005 | 20260420051505.0 | ||
| 010 |
_a978-5-16-112519-9 _bonline |
||
| 010 |
_a978-5-16-019967-2 _bprint _9500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-25-031186 _9КН-П-25-3085 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022594026 | ||
| 090 |
_a13679938 _c13679938 |
||
| 100 | _a20250731d2025 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j 000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aТехнологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли _eучебник _fК. Я. Гайворонский |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 205 | _a4-е изд., перераб. и доп. | ||
| 210 |
_aМосква _cИНФРА-М _d2025 |
||
| 215 |
_a474 с. _cил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aСреднее профессиональное образование | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 470 (6 назв.) | ||
| 320 | _aДр. кн. авт. на 4-й с. обл. | ||
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебники для среднего профессионального образования _xПредприятия _xОборудование _91186040 _3RU\NLR\AUTH\66477994 |
|
| 686 | 1 | _aЛ99-5я723-1 | |
| 700 | 1 |
_aГайворонский _bК. Я. _gКонстантин Яковлевич |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||