000 02970nam0a2200397 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022728685
005 20260426080621.0
010 _a978-5-00270-271-8
_9500
021 _aRU
_bКН-П-25-078374
_9КН-П-25-7596
035 _a(NLR Aleph) 022728685
090 _a13696682
_c13696682
100 _a20260216d2025 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||j|||000yy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aОсновы энзимологии
_eучебное пособие
_eдля студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
_fГ. М. Суслянок, Ю. В. Николаева, Е. Р. Вольнова [и др.]
_gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский биотехнологический университет (Росбиотех)", [Институт прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И. А. Рогова], Кафедра биотехнологии и биоорганического синтеза
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cРосбиотех
_cПеро
_d2025
215 _a123 с.
_cил.
_d21
300 _aНа 12-й с. авт.: Суслянок Г. М., доц., канд. биол. наук, Николаева Ю. В., доц., канд. техн. наук, Вольнова Е.Р., доц., канд. техн. наук
300 _aАвт. указаны на обороте тит. с.
320 _aБиблиогр.: с. 117-118 (30 назв.)
606 1 _aЭнзимология
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_92209177
_3RU\NLR\AUTH\661327166
686 1 _aЕ072.534я73
686 1 _aР281.776я73
701 1 _aСуслянок
_bГ. М.
_gГеоргий Михайлович
701 1 _aНиколаева
_bЮ. В.
_cканд. техн. наук, биотехнология
_gЮлия Владимировна
_9248618
_3RU\NLR\AUTH\770248674
701 1 _aВольнова
_bЕ. Р.
_gЕкатерина Романовна
712 0 2 _4570
_aРоссийский биотехнологический университет
_bИнститут прикладной биотехнологии им. И. А. Рогова
_92643780
_3RU\NLR\AUTH\880615918
942 _cBOOK
980 _aNB