| 000 | 02842nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\022767101 | ||
| 005 | 20260426080749.0 | ||
| 010 |
_a978-5-6055414-8-6 _930 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-26-007928 _9КН-П-26-0764 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 022767101 | ||
| 090 |
_a13697113 _c13697113 |
||
| 100 | _a20260326d2025 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||j|||000yy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aОсобенности документооборота и учета на предприятиях мясомолочной индустрии _eучебное пособие _eдля студентов аграрных вузов по направлениям: "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Продукты питания животного происхождения", "Агроинженерия", "Технология продукции и организация общественного питания" _fУ. М. Курако, С. В. Андреевна, Т. Ю. Левина _gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aСаратов _cФГБОУ ВО Вавиловский университет _cСаратовский источник _d2025 |
||
| 215 |
_a66, [5] с. _cил., табл. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 51-53 (36 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aМясная промышленность _jУчебные издания для высших учебных заведений _xУчет _92258195 _3RU\NLR\AUTH\6601584137 |
|
| 686 | 1 | _aУ052.9(2)230.675.12я73 | |
| 700 | 1 |
_aКурако _bУ. М. _gУльяна Михайловна |
|
| 701 | 1 |
_7ca _8rus _aАндреева _bС. В. _cканд. техн. наук, технология мясопродуктов _f1975- _gСветлана Владимировна _9167157 _3RU\NLR\AUTH\770167204 |
|
| 701 | 1 |
_aЛевина _bТ. Ю. _cканд. биол. наук, животноводство _gТатьяна Юрьевна _9255137 _3RU\NLR\AUTH\770255193 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||