000 01462nam0a2200325 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022778991
005 20260426080813.0
010 _a978-5-389-30304-1
_93000
021 _aRU
_bКН-П-26-010446
_9КН-П-26-1003
035 _a(NLR Aleph) 022778991
090 _a13697192
_c13697192
100 _a20260408d2026 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
_cfre
102 _aRU
105 _aachbz 000yy
181 0 _ai
_baxxe
181 0 _ab2
_bbb2e
182 0 _an
200 1 _aБольшая история гастрономии
_eкулинарное искусство Франции
_eот Средневековья до Новейшего времени
_fЛоик Бьенасси
_gпредисловие Франсуа-Режи Годри
_g[перевод с французского Ангелины Пушкиной]
_eот Средневековья до Новейшего времени
203 _aТекст
_aИзображение
_bвизуальные
_cнепосредственные
210 _aМосква
_cАзбука, КоЛибри
_d2026 (печ. 2025)
215 _a255 с.
_cил., цв. ил., портр., факс.
_d29
333 _a16+
606 1 _aФранцузская кухня
_92101102
_3RU\NLR\AUTH\661270716
686 1 _aЛ997(3)Французская
700 1 _aБьенасси
_bЛ.
_gЛоик
942 _cBOOK
980 _aNB