| 000 | 01857nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1735421 | ||
| 005 | 20260406002710.0 | ||
| 010 |
_a978-5-8970-3122-1 _9150 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-2507 _9168 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004880891 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001726353 | ||
| 090 |
_a1371710 _c1371710 |
||
| 100 | _a20110201d2009 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСушка хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осциллирующем теплоподводе _eмонография _fЮ.И. Шишацкий, Г.В. Агафонов, С.М. Замаев, С.В. Лавров _g[науч. ред. Ю. И. Шишацкий] |
|
| 210 |
_aМосква _cПищевая промышленность _d2009 |
||
| 215 |
_a143, [19] с. _cил., табл., факс. _d21 |
||
| 300 | _aБиблиогр.: с. 126-143 (212 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aДрожжи хлебопекарные _xСушка в кипящем слое _92089419 _3RU\NLR\auth\661568386 |
|
| 686 |
_aЛ871.06,0 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ871.06 | ||
| 701 | 1 |
_aШишацкий _bЮ. И. _gЮлиан Иванович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aАгафонов _bГ. В. _cд-р техн. наук, аппараты пищевых производств _gГеннадий Вячеславович _3RU\NLR\auth\77112241 _995166 |
|
| 701 | 1 |
_aЗамаев _bС. М. _gСергей Михайлович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aЛавров _bС. В. _cканд. техн. наук _gСергей Вячеславович _3RU\NLR\auth\77102355 _985281 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20110201 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRuMoRGB _c20110201 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20110212 _grcr |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||