000 03739nam0a2200529 4500
001 RU\NLR\bibl\239749
005 20250619113453.0
010 _a5-93362-002-5
_9300
021 _aRU
_b2001-43622
_92082
035 _a(NLR Aleph) 000235636
090 _a1372193
_c1372193
100 _a20020305d2001 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТовароведение и экспертиза качества мяса и мясопродуктов
_eУчеб. пособие для студентов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"
_fЛ. В. Копейкина
_gМ-во образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр.
210 _aВладивосток
_cИзд-во ДВГАЭУ
_d2001
215 _a175 с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр. в конце кн. (57 назв.)
606 0 _aМясо
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xТехнический контроль
_91652780
_3RU\NLR\auth\66731629
606 0 _aМясо
_jУчебные издания для высшей школы
_xТехнический контроль
_91652780
_3RU\NLR\auth\66731629
606 0 _aМясные продукты
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xКачество
_xКонтроль
_92071643
_3RU\NLR\auth\661246429
606 0 _aМясные продукты
_jУчебные издания для высшей школы
_xКачество
_xКонтроль
_92071643
_3RU\NLR\auth\661246429
606 0 _aМясо
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xТовароведение
_91657778
_3RU\NLR\auth\66734183
606 0 _aМясо
_jУчебные издания для высшей школы
_xТовароведение
_91657778
_3RU\NLR\auth\66734183
606 0 _aМясные продукты
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xТовароведение
_92189320
_3RU\NLR\auth\661316132
606 0 _aМясные продукты
_jУчебные издания для высшей школы
_xТовароведение
_92189320
_3RU\NLR\auth\661316132
606 0 _aМясо
_jРуководства, пособия и т.п.
_xСанитарная экспертиза
_92239865
_3RU\NLR\auth\661344085
606 0 _aМясо
_jУчебные издания для высшей школы
_xСанитарная экспертиза
_92239865
_3RU\NLR\auth\661344085
606 0 _aМясные продукты
_jРуководства, пособия и т.п.
_xСанитарно-гигиенические требования
_91775691
_3RU\NLR\auth\66797761
606 0 _aМясные продукты
_jУчебные издания для высшей школы
_xСанитарно-гигиенические требования
_91775691
_3RU\NLR\auth\66797761
610 0 _aМясо - Товароведение
610 0 _aМясо - Экспертиза
610 0 _aМясные продукты - Товароведение
610 0 _aМясные продукты - Экспертиза
675 _a637.5.002.6(075.8)
_v3
_zrus
686 _a65.59
_2rugasnti
686 _a36.92я73
_2rubbk
686 _aЛ92-9я73-1
686 _aР123.852я73
700 1 _aКопейкина
_bЛ. В.
_gЛюдмила Васильевна
_4070
801 0 _aRU
_bRKP
_c20020305
_gPSBO
801 1 _aRU
_bRKP
_c20020305
801 2 _aRU
_bNLR
_c20020417
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB