000 01740nam0a2200337 4500
001 RU\NLR\bibl\850468
005 20250614151836.0
010 _a5-7695-1973-8
_930000
021 _aRU
_b2005-24751
_91253
035 _a(NLR Aleph) 000839219
090 _a1409757
_c1409757
100 _a20051008d2005 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТехнология приготовления коктейлей и напитков
_eучебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
_fЛ.С. Кучер, Л.М. Шкуратова
210 _aМосква
_cAcademia
_d2005
215 _a346, [1] с., [8] л. цв. ил.
_cил.
_d22
225 1 _aПрофессиональное образование
_iОбщественное питание
225 1 _aФедеральный комплект учебников
320 _aБиблиогр.: с. 344
606 1 _aКоктейли
_jУчебные издания для начального профессионального образования
_xРецептура
_91379226
_3RU\NLR\auth\66578699
606 1 _aБары
_jУчебные издания для начального профессионального образования
_xОбслуживание
_92105488
_3RU\NLR\auth\661272928
686 _aЛ873.8я722
700 1 _aКучер
_bЛ. С.
_gЛенина Семеновна
_4070
701 1 _aШкуратова
_bЛ. М.
_gЛариса Максимовна
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20051008
_grcr
801 1 _aRU
_bNLR
_c20051008
942 _cBOOK
980 _aNB