| 000 | 01525nam2a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1156330 | ||
| 005 | 20250615081612.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-4487-3 _bч. 1 _95100 |
||
| 021 |
_aRU _b2007-69822 _93751 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001143098 | ||
| 090 |
_a1430203 _c1430203 |
||
| 100 | _a20071119d2007 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 | _aМеханическая кулинарная обработка продуктов | |
| 210 |
_d2007 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a93, [3] с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце кн. | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\1166071 _12001#$aПроизводственное обучение профессии "Повар"$vЧ. 1 _91488263 _cМосква _d2007 _e4-е изд., стер. _fАндросов Виктор Петрович и др.] _nАкадемия _oучебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования : [в 4 ч. _tПроизводственное обучение профессии "Повар" _y978-5-7695-4488-0 _vЧ. 1 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для начального профессионального образования _xМеханическая обработка _92210186 _3RU\NLR\auth\661327718 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20071119 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20071119 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||