| 000 | 02025nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1747011 | ||
| 005 | 20260405161631.0 | ||
| 010 |
_a978-5-98281-066-3 _bАльфа-М |
||
| 010 |
_a978-5-16-002497-4 _bИНФРА-М _91500 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-10820 _9776 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001737903 | ||
| 090 |
_a1440784 _c1440784 |
||
| 100 | _a20110316d2011 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aОрганизация обслуживания: рестораны и бары _eучебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100106 "Организация обслуживания в общественном питании" [и специальности "Организация обслуживания в сфере сервиса"] _fЕ.С. Оробейко, Н.Г. Шередер |
|
| 210 |
_aМосква _cАЛЬФА-М _cИНФРА-М _d2011 |
||
| 215 |
_a319 с. _cил. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aПРОФИль | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 316 (13 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aБары _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xОбслуживание _92105488 _3RU\NLR\auth\661272928 |
|
| 606 | 1 |
_aРестораны _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xОбслуживание _91542565 _3RU\NLR\auth\66973879 |
|
| 686 | _aЛ995я723-1 | ||
| 700 | 1 |
_aОробейко _bЕ. С. _gЕлена Степановна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aШредер _bН. Г. _gНаталия Геннадиевна _3RU\NLR\auth\7768064 _950992 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20110316 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20110316 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||