000 01977nam0a2200349 4500
001 RU\NLR\bibl\1451166
005 20260405175520.0
010 _a978-5-89807-089-2
_9500
021 _aRU
_b2009-85117
_95355
035 _a(nilc)RSL-KNO-004401446
035 _a(NLR Aleph) 001442981
090 _a1474772
_c1474772
100 _a20091021d2008 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТовароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов
_eучебное пособие для студентов специальностей 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 080402 "Товароведение" вузов региона
_fИ. М. Кузнецова, А. Б. Кузнецова
_gСибирский ун-т потребительской кооп., Забайкальский ин-т предпринимательства
210 _aЧита
_cЗИП СибУПК
_d2008
215 _a142 с.
_cил., табл.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 128-132
606 1 _aМясо
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xТовароведение
_91657778
_3RU\NLR\auth\66734183
606 1 _aМясные продукты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xТовароведение
_92189320
_3RU\NLR\auth\661316132
686 _aЛ92-9я73-1
_2rubbk
686 _aЛ92-9я73-1
700 1 _4070
_8rus
_7ca
_aКузнецова
_bИ. М.
_cканд. техн. наук
_gИрина Михайловна
_3RU\NLR\auth\7750442
_933376
701 1 _4070
_8rus
_7ca
_aКузнецова
_bА. Б.
_cканд. техн. наук
_gАнна Борисовна
_3RU\NLR\auth\7776580
_959508
801 0 _aRU
_bРКП
_c20091021
_grcr
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20091021
801 2 _aRU
_bNLR
_c20091211
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB