| 000 | 02877nam0a2200433 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1452225 | ||
| 005 | 20260406081006.0 | ||
| 010 |
_a978-5-94343-182-1 _bв пер. _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2009-86510 _95447 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001444036 | ||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004404677 | ||
| 090 |
_a1481108 _c1481108 |
||
| 100 | _a20091021d2009 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология продуктов детского питания _eучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" специальности 260505 "Технология детского и функционального питания" _fН.В. Попова, А.Ю. Просеков, Л.Т. Серпунина, С.Ю. Юрьева _gпод ред. д.т.н., проф., лауреата Гос. премии Э.С. Токаева |
|
| 210 |
_aМосква _cДеЛи принт _d2009 |
||
| 215 |
_a471 с. _d23 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 467-468 | ||
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты для детей _jУчебные издания для высших учебных заведений _xПроизводство _91518497 _3RU\NLR\auth\66659898 |
|
| 610 | 0 | _aдетские пищевые продукты | |
| 610 | 0 | _aпродукты детского питания | |
| 610 | 0 | _aдиетические детские пищевые продукты | |
| 686 |
_aЛ967я73-1 _2rubbk |
||
| 686 |
_aЛ977я73-1 _2rubbk |
||
| 686 |
_aР128.91-37я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ80-96я73-1 | ||
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aПопова _bН. В. _cканд. техн. наук _gНаталья Викторовна _3RU\NLR\auth\7784396 _967324 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aПросеков _bА. Ю. _f1976- _gАлександр Юрьевич _3RU\NLR\AUTH\7744601 _927541 |
|
| 701 | 1 |
_aСерпунина _bЛ. Т. _gЛюбовь Тихоновна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aЮрьева _bС. Ю. _cканд. техн. наук _gСветлана Юрьевна _3RU\NLR\auth\7744599 _927539 |
|
| 702 | 1 |
_4340 _8rus _7ca _aТокаев _bЭ. С. _gЭнвер Саидович _3RU\NLR\auth\7784399 _967327 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРКП _c20091021 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20091021 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20091215 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||